写真に写っている緑色の物がカラマンシーですが、これは大きなビー玉くらいの大きさの柑橘類で、こちらでは料理にも、飲み物にもよく使われる、大変ポピュラーなものです。(レモンと同じような使われ方をします。) 料理では、レモンのようにさっぱり食べる…
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